Origem da rotulagem nutricional no Brasil
A rotulagem nutricional no Brasil surgiu em meados da década de 80, os rótulos dos alimentos começaram a apresentar informações nutricionais. Mas, a principal razão para isso era um apelo de marketing, como forma de conquistar mais consumidores, devido ao grande número de produtos industrializados que apareceram no mercado com uma consequente forte concorrência. Ocorreu […]
